有筆小錢,開個什么店最賺錢?

                                            營銷圈公眾號引導關注

                                            錢道長,能否寫一篇關于便利店的文章,傳統的有全家、美宜家等,新興崛起的有天貓小店、京東便利店等,能否寫一下各家店的加盟優勢,利潤分析,投資風險等的對比,越詳細越好。先謝過,祝你早日發大財!

                                            經常聽到,“便利店好掙錢啊 等我有錢了也要開一個”這種話。便利店真的賺錢嗎?

                                            我朋友在深圳龍崗、龍華區前后開了5家店,基于他的經驗教訓,我說說對“便利店”的看法吧。

                                            1是大環境

                                            所在城市的消費習慣,便利店這種業態,只有在人均收入5000以上的區域才可以良性發展。

                                            內地很多城市其實是達不到這個標準的,開一片倒一片,就很正常了。

                                            2是運營能力

                                            這里有一個大家都忽略的問題,就我了解的,大部分虧損的店都是虧在這上面。

                                            這些再加上首批貨款,最少15萬,加盟的話,一般公司能提供貸款,每個月還款。

                                            如果房租一年10萬左右,平均每月不到1萬,每天273元,硬件假如能用5年,每天成本410元,水電平均一天100,已經算很少了,燈光、冰柜、關東煮,有烤腸機的話還不一定夠。人工24小時3班倒,每人每天100,平均每天300。

                                            這樣算下來,每天成本是1083元,按業內30%優質贏利點算,平均每天要賣出去3610元的東西才能不虧本??!

                                            有筆小錢,開個什么店最賺錢?

                                            按平均客單價12元算,每天要有300個人來店里消費,不算不知道,一算嚇一跳啊。

                                            按照這速度,收銀員應該一直在忙碌中。 所以你去便利店發現,店里冷冷清清的,基本都在虧錢。

                                            加盟品牌怎么選?那這是說,便利店不能開嗎?不,有兩種人可以開。

                                            一種是有經驗,原來開過小賣店的人可以搞;一種是開完店,手里還有20萬扛風險備用的人。

                                            但對于@蟲草說的“各品牌”的對比,我覺得意義不大,因為地區分布差異很大。

                                            做金融經常要出差,在我有限的經歷里發現,北京711、羅森居多,長三角全家比較多,廣州深圳則是美佳宜,西安好多everyday,而成都遍地是紅旗。

                                            所以你說全家、美佳宜,我猜你一定是南方人。so建議你選擇你所在地市場規模占前3的,從中挑選。因為本土式的“規模效應”,使得管理成本更低、配送調貨更高效。

                                            再說天貓小店和京東便利店。電商要整合便利店,普通人會有機會嗎?

                                            天貓小店的門檻更高點,但同時享受享受48小時售后服務。

                                            賒購最長52天,37天額外還款賬期。

                                            看上去,京東更劃算些,加盟條件少,產品展示區不用操心,東西擺上就有傭金拿。

                                            不過,對于店家來說,最關心的是貨品,尤其是品類和價格。

                                            天貓供的東西比較基礎,滿足50%-60%的貨,缺點是貨不穩,有時還得自己進,價格相對于批發商相對便宜。

                                            好處是,物流速度比較快,而且不用辨真偽,不用擔心后期的退換貨問題…

                                            我特意問了我朋友的意見:他認為天貓小店能更賺錢?,F在網購的多,需要代下單的少,展示柜沒人買的話肯定也沒多少錢,鮮食利潤高,再雇個人都值,新的天貓貨架就算不賺錢,能拉人就行。

                                            有筆小錢,開個什么店最賺錢?

                                            新手上路 給點幫助不管是加盟老品牌,還是選擇新零售,都不能把希望寄托在培訓上,一定明白你才是這個店盈利的關鍵。

                                            1誰在買便利店的東西?

                                            便利店,1/3是加油站便利店,2/3位于居民和辦公樓下。特點是:小額、高頻。

                                            從消費頻率上看,白領女>白領男>學生>居民。25~35歲是主要消費群體,每筆平均20元左右。

                                            所以店鋪選址、店面設計、播放音樂、顯示屏上放的內容,都應該是主打這波年輕人的。

                                            在國內因網絡發達,很多可以手機辦理。

                                            但還有一些服務,如收發快遞、復印打印、送貨上門、免費的用餐區,甚至免費的熱水,都為便利店聚攏了不少人氣。

                                            2一些實用技巧

                                            最后給點小技巧,要開店的、想開店的,都學著點哈!

                                            1食物好壞決定40%的生意

                                            你們有沒有覺得,便利店里的食物越來越好吃了?為了吸引消費者,每一家都在食品研發上費盡心思,每3個月淘汰一輪。

                                            所以我們現在看到的包子、便當、關東煮都是被篩選下來的銷售精英。

                                            天貓小店的門口收銀臺,旁邊有包子和關東煮,每天有零售通的人送。旁邊還有礦泉水、口香糖和套套。不管加盟,還是單干,都值得仔細研究一番。

                                            2人員工資

                                            不要一開始就把工資定死,按試用期-轉正-熟手的階段,分月份慢慢提升。

                                            有筆小錢,開個什么店最賺錢?

                                            比如對外招聘工資說3000,但是實際操作是,試用2000,一個月后轉正2200,三個月后2500,滿一年3000等等。能省不少錢,因為員工流動非常頻繁,很少有做滿一年的,一開始定太高,浪費工資。

                                            把工資分:基本工資+績效,外加獎金。按衛生、貨品、陳列、態度、考勤等方面分門別類設置了檢查項,不定期地抽查,這樣能更好地刺激員工積極工作。

                                            90以上,基本+績效+獎金60-90的,基本+績效低于60的,只發基本工資

                                            不要隨意增人手,多一個人出來,得賣多少貨才能平了成本?三班倒制度,中間員工請假,就自己、老婆等過去頂班。

                                            3店面租金

                                            除了跟房東哭窮外,簽合同盡量簽5年,最少也得3年。不然一年一年漲租,費用也很高的。

                                            其次充分利用店面,比如店門口有一段平臺,可以租給小攤賣涼菜、炸貨,一月幾百?;蛘叱鲎庾约旱膫}庫,附近有招生、促銷的廣告,可以寄存在我店里的倉庫,一月幾百,都可以分攤店租。

                                            4省水電費

                                            平常注意水資源的循環利用,比如在冰箱底放個盆,夏天冰箱開得勤,每天能接下一整盆的水開什么店可以賺錢,用來拖地。比如清理冰柜,鏟出的冰, 融化后可以擦貨架。

                                            天黑了肯定要全開燈的,但是到了10點以后,可以關掉部分,12點以后可以關掉門頭的大燈等等。

                                            晚上還可以關掉冰箱,像啤酒、可樂這種不冰鎮不好喝的飲料,可以放到奶制品冷藏柜里(因為它是必須一直開著的)。等早上再拿回冰箱里,又省電、還能降溫。

                                            如果遇上停電,先把保溫布過上,然后鎖掉冰柜門,不要再賣了。損失一兩個雪糕銷量開什么店可以賺錢,總比冰柜開開關關,一柜雪糕融化了好。

                                            5進貨要上心

                                            不要盲目報貨,為圖簡單,暢銷貨一次報很多,會造成庫存積壓,對現金流非常不利。

                                            而且,不論電商或者加盟店,每月都會有不同的促銷活動,提前看好再報貨。比如王老吉加1元多1瓶,那就加量,適當減少可樂。

                                            有筆小錢,開個什么店最賺錢?

                                            便利店以零食為主,所以一定要注意好保質期。像奶制品、面包,要時刻留意好,不小心錯過退換周期,損失的可是自己的銀子。

                                            來貨上架的時候,一定要先把舊的全拿出來,把新的放最里面,別嫌麻煩,這是為了避免更大的麻煩。

                                            6抓住差異

                                            這個電子屏。據說吸引人流超級好用

                                            加盟的話,建議增加

                                            獨特優勢(最后一公里、外送,不可能每個小區附近都有一個大超市,便利店是最接近消費者的)

                                            多種服務(代收快遞、繳話費、社區活動、兒童午餐、出租場地、母嬰用品、常用藥創可貼等等)

                                            電商優勢(大數據、商品銷量分析、熱銷熱點推薦、線上APP下單、物流配貨速度)

                                            未來會有更多的資本入場,傳統的小店不轉型,必然會淘汰。但是我發現很多人,并沒有認知到這一層,甚至很多還不會用APP訂貨操作。

                                            如果你想有個小店,我建議:

                                            在農村、鄉鎮,選京東便利店在二線、三線,選天貓小店

                                            京東的物流已經下沉到農村,而天貓的規劃是到縣級以上行政單位。在縣級以下,京東優勢更大。

                                            其次看你的地域。天貓在華東、華南、華中有優勢,四川市場剛打開,8月份天津區建倉,年底前攻下華北市場。如果你在上述區域,可以考慮天貓。

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                                            from秉著一顆愛你們的心,操勞過度的錢哥

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                                            好了,這篇文章的內容營銷圈就和大家分享到這里,如果大家網絡推廣引流創業感興趣,可以添加微信:Sum8687 備注:營銷圈引流學習,我拉你進直播課程學習群,每周135晚上都是有實戰干貨的推廣引流技術課程免費分享!

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