豆角有哪些功效與作用?詳解豆角的功效與作用!

                                            豆角是餐桌上的常見蔬菜之一。它營養豐富,價格便宜。豆角雖然是最普通的蔬菜,但你不一定會完全知道它吧。

                                            豆角的營養價值

                                            富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

                                            豆角有哪些功效與作用?詳解豆角的功效與作用!

                                            豆角的6大食用功效

                                            1、消暑

                                            夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

                                            2、美容作用

                                            食用四季豆對皮膚、頭發大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促進機體排毒,令肌膚常葆青春。

                                            3、減肥,促進脂肪代謝

                                            四季豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能,促進脂肪代謝;所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間,減肥者多吃四季豆一定會達到輕身的目的。

                                            4、提高免疫力

                                            四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫力,增加抗病能力。

                                            5、健脾

                                            適用于脾氣虛弱,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

                                            6、抑癌抗瘤

                                            豆角種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。

                                            豆角有哪些功效與作用?詳解豆角的功效與作用!

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