蓮子的吃法和做法,3種蓮子吃法盤點?

                                            營銷圈公眾號引導關注

                                            大家都知道夏天是荷花盛開的時候,也是蓮子結成的時候。

                                            那么蓮子到底怎么吃才不辜負它的價值?

                                            今天小編就給大家集結了3種蓮子的吃法,保證讓你回味無窮!

                                            養心潤肺蓮子百合粥

                                            蓮子的吃法和做法,3種蓮子吃法盤點?

                                            原料

                                            蓮子25g,百合25g,大米150g,枸杞15g,老冰糖30g

                                            備注

                                            蓮子百合大米都提前泡好

                                            蓮子百合粥

                                            1 蓮子,百合,大米洗干凈浸泡一小時;枸杞用溫開水泡10分鐘;

                                            2 將所有材料一起倒入電飯煲或紫砂鍋中煮2小時

                                            3 最后半小時加入枸杞和老冰糖

                                            既降火潤肺又養心安神的百合蓮子粥,很適合現在的季節哦!大熱天的周末熬上一鍋,再配上幾碟開胃小菜,嗯~舒服極了!

                                            蓮子紅棗桂圓湯

                                            蓮子的吃法和做法,3種蓮子吃法盤點?

                                            原料

                                            蓮子40g,桂圓30g,紅棗30g,紅糖適量,1000ml

                                            備注

                                            蓮子也可選通心白蓮。

                                            蓮子紅棗桂圓湯:

                                            1 蓮子清洗干凈,去掉蓮子心,浸泡兩小時

                                            2 泡好后瀝干水分,放入紅棗、桂圓,再倒入1000毫升的水,放進鍋中燉煮1小時

                                            3 煮好后放入紅糖快至融化即可

                                            這一碗是經典的“補氣養血的三元湯”,可以滋養脾胃,補中益氣。

                                            冰糖雪梨燉銀耳蓮子湯

                                            蓮子的吃法和做法,3種蓮子吃法盤點?

                                            原料

                                            蓮子適量,銀耳一朵,梨一個,枸杞適量,冰糖適量

                                            備注

                                            食材取適量就好

                                            冰糖雪梨燉銀耳蓮子湯:

                                            1 銀耳用清水泡發,去蒂,撕碎;.蓮子用清水泡軟,去芯。

                                            2 枸杞洗凈,和銀耳、蓮子一起放入鍋中。

                                            3 雪梨去皮,切塊,用小碗盛裝;放入適量洗凈的枸杞和冰糖。

                                            4 鍋中銀耳蓮子加入適量清水。把盛有雪梨的碗架在鍋中(不用放水,待會燉銀耳的水會進入碗中的)這樣隔水蒸出來的雪梨,口感比直接放水煮要好吃呢~

                                            5 大火燉30分鐘后轉小火燉60分鐘,關火后10分鐘再拿出鍋即可。

                                            銀耳燉的時間越長越軟糯,膠質就越濃。燉銀耳湯水要一次性加足。也可以借助高壓鍋先將銀耳壓軟再燉的話可以時間。用砂鍋燉比普通湯鍋煲的時間要短些,電飯鍋也是一個不錯的選擇。

                                            版權聲明:本站部分文章來源互聯網用戶自發投稿,主要目的在于分享信息,版權歸原作者所有,不承擔相關法律責任。如有侵權請聯系我們反饋郵箱yingxiaoo@foxmail.com,我們將在7個工作日內進行處理,如若轉載,請注明本文地址:http://www.multistoriedlife.com/76624.html

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